Restaurant Perla Gourmet entre Monaco et Cannes
Cuisine bistronomique dans un cadre idyllique avec vue panoramique à Villeneuve-Loubet
La cuisine raffinée et inventive de notre chef sublime les produits du terroir de notre belle Provence. Les mets se déclinent entre terre et mer, avec en très bonne place fruits de mer et autres délicieux poissons de notre côte, toute proche.
De jolies assiettes toujours bien accompagnées, les vins ayant été soigneusement sélectionnés auprès de vignerons passionnés travaillant en culture raisonnée.
Plaisir du goût, des saveurs mais aussi des yeux…
En vous installant à la table du Logis Hôtel*** Perla Riviera, vous pourrez tout autant apprécier la fraîcheur de la cuisine régionale « maison » que le superbe panorama sur le château de Villeneuve-Loubet depuis la pergola ou la très grande terrasse du restaurant.
Horaires du restaurant
Notre restaurant entre Cannes et Nice, vous accueille tous les jours pour déjeuner et pour dîner :
de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30 à l'exception du lundi midi et du dimanche soir.
Nos menus
Forfait journée : 11h-18h
Forfait dîner : 14h30-19h30
Déjeuner ou dîner + Accès piscine
Entrée + plat ou Plat + dessert (au choix à la carte)
Nos cartes
Foie gras fait maison au piment d’Espelette et martini blanc avec son chutney aux griottes 23€
Duo de saumon fumé et gravlax au romarin frais et sa crème à l’oignon confit 19€
Carpaccio de bœuf à l’italienne 16€
Salade de rougets aux agrumes 17€
Salade italienne (Salade verte avec jambon cru, tomates séchées et copeaux de parmesan) 16€
Ardoise duo à partager : Assortiment de foie gras, saumon fumé, saumon gravlax et poulpe 31€
Poulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux 26€
Filet de Bar avec son risotto crémeux et ses légumes 27€
Gambas sautés à l’ail et risotto crémeux de riz sauvage au parmesan 26€
Escalope de saumon sauce vanille et riz basmati (160g) 26€
Pavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati (180g) 24€
Dos de cabillaud à la portugaise, écrasé de pomme de terre 24€
Tartare de saumon, avocat et grenade et frites fraiches, salade 26€
Magret de Canard laqué aux abricots avec ses légumes wok 28€
Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches (180g) 28€
Ribs de porc sauce barbecue avec frites fraîches et salade mêlée 24€
Burger au Foie Gras maison et frites fraîches 24€
Burger du Chef (Steak haché de bœuf, tomate, cornichons, cheddar, salade, compotée d’oignons, sauce barbecue et frites fraîches) 19€
Double burger (Double steak haché de bœuf et double cheddar, tomate, cornichons, salade, compotée d’oignons, sauce barbecue et frites fraîches) 22€
Garniture supplémentaire : Frites fraîches ou légumes à la provençale ou écrasé de pomme de terre ou salade mixte 4€
Sauces : Poivre et barbecue : 2€
Risotto poulet ou saumon ou crevettes ou végétarien (Risotto avec sa tuile au parmesan et ses légumes croquants) 24€
Wok de poulet ou saumon ou crevettes ou végétarien (Wok avec ses nouilles chinoises et ses légumes croquants à l'huile de coriandre) 24€
Salade césar (Salade romaine, poulet crispé, parmesan, croûtons, tomate, oeuf dur) 19€
Salade césar version saumon fumé 19€
Salade de poulpe à la mangue 19€
Steak haché ou nuggets crispy ou poisson pané
Frites ou Pâtes
Glace enfant ou 2 boules de glace
Services & équipements
 Wifi gratuit |  Parking privé payant |  Salle de réunion et séminaire |  Terrasse |  Bar |  Animaux domestiques non acceptés |