Restaurant Perla Gourmet entre Monaco et Cannes
Cuisine bistronomique dans un cadre idyllique avec vue panoramique à Villeneuve-Loubet
La cuisine raffinée et inventive de notre chef sublime les produits du terroir de notre belle Provence. Les mets se déclinent entre terre et mer, avec en très bonne place fruits de mer et autres délicieux poissons de notre côte, toute proche.
De jolies assiettes toujours bien accompagnées, les vins ayant été soigneusement sélectionnés auprès de vignerons passionnés travaillant en culture raisonnée.
Plaisir du goût, des saveurs mais aussi des yeux…
En vous installant à la table du Logis Hôtel*** Perla Riviera, vous pourrez tout autant apprécier la fraîcheur de la cuisine régionale « maison » que le superbe panorama sur le château de Villeneuve-Loubet depuis la pergola ou la très grande terrasse du restaurant.
Horaires du restaurant
Notre restaurant entre Cannes et Nice, vous accueille :
D’avril à Septembre tous les jours midi et soir
D’Octobre à Mars tous les jours midi et soir sauf le dimanche soir
Nos menus
Formule Piscine disponible tout l'été au Perla Gourmet!
Venez profiter d'une journée détente au bord de la piscine!
Notre formule Lunch&pool: Repas entrée plat ou plat + dessert + accès piscine !
Nos cartes
Foie gras fait maison avec son chutney de figues et sa brioche 24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l'aneth et sa crème à l'oignon confit 19€
Crémeux de butternut, cromesquis de chèvre 14€
Brochette de crevettes croustillantes, salade à l'huile de homard 17€
Salade de rougets aux agrumes 17€
Carpaccio de boeuf avec roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan et sa vinaigrette framboise maison 17€
Ardoise duo à partager : Assortiment de foie gras, saumon fumé, saumon gravlax et poulpe 31€
Ardoise duo à partager : Encornets sautés à l’ail et au persil, gambas grillées, salade de poulpe et st jacques 31€
Profiteroles maison sauce au chocolat et glace vanille 12€
Carpaccio d'ananas, sorbet ananas et chips d'ananas 10€
Tartelette craquante au citron meringué 12€
L’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt 10€
Tarte fine aux pommes et noisettes caramélisées, glace vanille 10€
Panna cotta au caramel beurre salé ou aux fruits rouges 9€
Café gourmand 4 pièces 10€
3 boules de glace avec chantilly et son biscuit (Vanille, chocolat, café, caramel, rhum raisin, pistache, menthe/chocolat, citron, fraise, coco) 9€
Ardoise de fromages 12€
Possibilité d’un gâteau d’anniversaire : A partir de 8 personnes. Réservation au plus tard 48h à l’avance, 9€ la part.
Poulpe à la Provençale, risotto à l’italienne et légumes provençaux 27€
Boeuf Wellington sauce cognac avec son gratin dauphinois 32€
Assiette de canard 32€
Filet de St Pierre sauce champagne et ses petits légumes, gratin dauphinois maison 32€
Poulpe à la provençale, risotto à l'italienne et légumes provençaux 27€
Pavé de saumon grillé à l’unilatéral, beurre citronné et riz basmati 24€
Cassolette de St Jacques sauce au cidre, petits légumes et riz basmati 27€
Tagliata filet de bœuf, tomates séchées, roquette, parmesan, frites fraîches 27€
Abanico de porc ibérique sauce myrtille, wok de légumes et riz basmati 24€
Burger au Foie Gras maison et frites fraîches 26€
Burger du Chef (Steak haché de bœuf, tomate, cornichons, cheddar, salade, compotée d’oignons, sauce barbecue et frites fraîches) 21€
Garniture supplémentaire : Frites fraîches ou légumes à la provençale ou écrasé de pomme de terre ou salade mixte 4€
Risotto de st Jacques à l'ail noir et ses petits légumes 26€
Wok aux grosses crevettes 26€
Risotto poulet ou végétarien (Risotto avec sa tuile au parmesan et ses légumes croquants) 24€
Wok de poulet ou végétarien (Wok avec ses nouilles de riz et ses légumes croquants à l'huile de coriandre) 24€
Salade de poulpe à la mangue 21€
Salade de chèvre chaud et miel 21€
Jus de fruit ou sirop
Steak haché ou Nuggets ou Poisson pané avec Frites ou Pâtes
Pâte sauce tomate ou au beurre
2 boules de glace
Services & équipements
 Wifi gratuit |  Parking privé payant |  Salle de réunion et séminaire |  Terrasse |  Bar |  Animaux domestiques non acceptés |