Restaurant Perla Gourmet entre Monaco et Cannes
Cuisine bistronomique dans un cadre idyllique avec vue panoramique à Villeneuve-Loubet
La cuisine raffinée et inventive de notre chef sublime les produits du terroir de notre belle Provence. Les mets se déclinent entre terre et mer, avec en très bonne place fruits de mer et autres délicieux poissons de notre côte, toute proche.
De jolies assiettes toujours bien accompagnées, les vins ayant été soigneusement sélectionnés auprès de vignerons passionnés travaillant en culture raisonnée.
Plaisir du goût, des saveurs mais aussi des yeux…
En vous installant à la table du Logis Hôtel*** Perla Riviera, vous pourrez tout autant apprécier la fraîcheur de la cuisine régionale « maison » que le superbe panorama sur le château de Villeneuve-Loubet depuis la pergola ou la très grande terrasse du restaurant.
Horaires du restaurant
Notre restaurant entre Cannes et Nice, vous accueille :
D’avril à Septembre tous les jours midi et soir
D’Octobre à Mars tous les jours midi et soir sauf le dimanche soir et le lundi midi.
Nos menus
Formule Piscine disponible tout l'été au Perla Gourmet!
Venez profiter d'une journée détente au bord de la piscine!
Notre formule Lunch&pool: Repas entrée plat ou plat + dessert + accès piscine !
Fête des Mères au restaurant Perla Gourmet le Dimanche 25 mai !
Ce 25 mai, à l’occasion de la Fête des Mères, venez le célébrer autour d’un délicieux repas préparé avec amour !
Un moment chaleureux en famille, une ambiance conviviale, et des plats savoureux pour gâter toutes les mamans.
Pensez à réserver dès maintenant, les places sont limitées 04.93.20.97.58
On vous attend pour partager ce beau moment ensemble !
Restaurant Perla Gourmet/Hôtel Perla Riviera
369 Route de la Colle 06270 Villeneuve-Loubet
Nos cartes
Foie gras fait maison avec son chutney de figues et sa tranche de pain de campagne 24€
Duo de saumon fumé par nos soins et saumon gravlax à l’aneth et sa crème à l’oignon confit 19€
Salade à l’italienne, roquette, tomates séchées, copeaux de parmesan, jambon cru, gressin et mozzarella 16€
Céviche de daurade, mangue, avocat, oignon rouge, lait de coco citronné 19€
Salade de rougets aux agrumes 17€
Ardoise Gourmet 31€
Foie gras, saumon fumé, saumon gravlax a l’aneth, poulpe grillé, crème d’oignons, chutney figues
Ardoise de la Mer 31€
Rouget aux agrumes, gambas à l’ail et persil, salade de poulpe, crevette au sésame, guacamole et aïoli
Crumble exotique 12€
Crumble coco, confit de mangue et passion, mousse coco, mangue fraiche
Tartelette craquante au citron maison, meringue minute 12€
L’incontournable cœur coulant au chocolat et fève de tonka avec sa boule de glace au yaourt 10€
Carpaccio d’ananas, sorbet ananas et chips d’ananas 10€
Tiramisu à la fraise 10€
Café gourmand (Assortiment de mignardises) 10€
Moelleux au chocolat, tiramisu fraise, crème citron chantilly
Thé, Cappuccino, Café crème : Supplément 2€
3 boules de glace avec chantilly 9€
Vanille, chocolat, café, caramel, rhum raisins, pistache, menthe-chocolat, citron, fraise, coco,mangue
Ardoise de fromages affinés 12€
Assiette de canard 34€
Magret de canard, gésier de canard, foie gras poêlé, pommes grenailles, pommes, sauce fraise et framboise
Loup entier au four selon arrivage, pour 1 pers 34€ - pour 2 pers 62€
Loup entier sauce vierge, petits légumes, riz basmati
Tagliata de Filet de boeuf, salade, tomates séchées, copeaux de parmesan et gratin dauphinois maison 27€
Poulpe grillé, sauce vierge, risotto et petits légumes 27€
Pave de Saumon laqué au miel et sauce soja, amandes grillées, riz basmati et petits légumes 26€
Gambas flambées au pastis, riz basmati et salade 29€
Tartare de saumon aux fruits de la passion, mangue, avocat, frites maison et salade 26€
Burger au Foie Gras maison, frites fraîches et salade 27€
Steak haché de bœuf, foie gras fait maison, oignons rouges confits, sauce rossini
Burger du Chef, frites fraîches 21€
Steak haché, tomate, cornichons, cheddar, salade, oignons confit, mayonnaise maison
Burger au Poulet avocat, frites fraiches 21€
Poulet croustillant, avocat, guacamole, tomate, salade, oignons
Salade de poulpe à la grenade 21€
Poulpe, salade, tomate, poivrons, grenade, citron vert, oignons rouges
Burrata panée, roquette, tomate cœur de bœuf , gressin, amande 21€
Salade César au poulet croustillant, romaine, tomate, œuf mollet, copeaux de parmesan et croutons 21€
Poke bowl au Saumon 21€
Saumon, riz vinaigré, avocat, mangue, tomate cerise, radis, germe de soja, chips de Nori
Poke bowl Vegetarien 19€
Riz vinaigré, avocat, mangue, tomate cerise, radis, germe de soja, chips de Nori
Steak haché ou Nuggets ou Poisson pané
Accompagnement : frites fraîches ou pâtes
2 boules de glace
Services & équipements
 Wifi gratuit |  Parking privé payant |  Salle de réunion et séminaire |  Terrasse |  Bar |  Animaux domestiques non acceptés |